Une cuvée spéciale... 100% mourvèdre vinifié en macération carbonique et patiemment élevé en bouteille.
Sa robe est grenat et brillante. Le nez est dense et la bouche offre un beau volume, avec de fins tanins.
A déguster avec une déclinaison de truffes, un magret de canard au miel, ou un dessert au chocolat...